行。”
想着今天要杀猪,夫郎一晚上都没睡好,天还没亮就爬起来了。
宴清霜看着满簸箕的猪肉,摇了摇头,“不了,待会你还要去帮村长家杀猪,我先把血豆腐包了。”
顾庭风说:“那腊肠和腊肉等我回来一起做,你先不要动它,我回来搓盐喷酒,估计得两三天去了。”
这个喷酒的活计宴清霜做不来,答应道:“好,等你回来做。”
待顾庭风走后,宴清霜也没多坐,去院子里掐了一大抱青菜叶子回来,去掉最下面的杆子,清洗干净,放到簸箕里沥干水分。
然后把今天早上邵大婶拿来的干豆腐捏碎,越碎越好,最好一点颗粒都不要有,这样吃起来才更加细腻。
豆腐捏好以后,去堂屋里选一块肥肉居多的猪肉条,切成细丁,放到锅里翻炒一下,不用炒太久,等油稍微出来后就舀出来,连油带肉一起倒入豆腐里。
耽美小说