【十全大补汤】具有温补气血的功效，而李逸预测自己在未来一段时间里，可能会频繁失血。
所以他得提前做点准备，好好给自己补一补。
很快，工作人员就将他要的药材都买了回来。
而李逸也将两只清洗干净的乌骨鸡放进了砂锅里，用微火炖了起来。
这次去星城参加内部评选，沈涵为了买齐李逸需要的食材，费了不少功夫。
而小吕这边所耗费的精力，却一点也不比沈涵少。
只是他已经和李逸合作习惯了，知道李逸回提前采购一些食材，所以会早做准备，可以节省一些时间和精力。
但他为了凑够李逸这次所需要的食材，也是费尽了千辛万苦。
比如李逸拿来炖汤的这两只乌鸡，就是从赣省泰和县买来的泰和乌鸡。
而李逸准备用来做午饭【枣庄辣子鸡】的鸡，则是从鲁省枣庄买来的当地孙枝鸡。
这也是用来制作【枣庄辣子鸡】的最正宗的原材料了。
在经历了两天没有李逸的日子，赵金麦几人深刻体会到了什么叫做茶饭不思。
眼看李逸终于回到了熟悉的灶台前，赵金麦几人已经不约而同的来到了李逸的身后，站好了队形。
“逸哥我来帮你！”
“逸哥你要什么就给我说。”
“赴汤蹈火啊逸哥！”
第522章 【枣庄辣子鸡】
面对他们几人的主动请缨，李逸头也不回的吩咐：“麦麦去扒蒜，小垒去烧锅开水。
小明哥，你去拿些辣椒，洗干净拿给我，就是我让小吕买的那种一窝蜂薄皮青椒。”
“我知道。”
黄小明应了声：“我吃过，枣庄辣子鸡的灵魂就是那个薄皮辣椒。”
给他们安排了任务后，李逸也将小吕买回来的那只公鸡从笼子里抓了出来。
“咯咯咯！”
公鸡活力十足，被抓出来后还在叫着。
李逸单手抓着它的翅膀根，然后腾出了拇指和食指，捏着它的鸡冠子，让它的脖子露了出来。
跟着，李逸就将它喉咙下方的毛拔了个干净，露出了下方的鸡皮。
他拿过了一个小碗，随后拿过小刀来，一刀下去，就给公鸡抹了脖子。
顺手放下刀，他将公鸡挣扎着的爪子抓住，倒着拎了起来，让鸡血都流进了碗里。
吴垒往锅里添满了水，开了灶火。
回头看到李逸手中的公鸡，吴垒开玩笑：“逸哥，你这是要歃血为盟吗？”
“歃什么血，不怕感染啊？”
李逸笑了笑，没有解释。
公鸡血是补阳，补血的好东西，他打算一半做血旺，一半做鸡血面，待会儿一起给刘艺菲送去。
“是这个辣椒吧？”
黄小明在储藏室里找到了辣椒，但有些不确定，就拿出来给李逸看了下。
见李逸点头示意，他才拿着辣椒回到了洗菜池前，清洗了起来。
“终于做我家乡的菜了。”
黄小明一边洗，一边咽了口口水：“我们鲁省的炒鸡真的特别好吃，家家都会做。”
赵金麦在一旁扒蒜，闻言打趣：“小明哥，你家不是青岛的吗？不应该从小吃海鲜吗？”
“我们也不是顿顿都吃海鲜啊？”
黄小明笑着解释：“我们那也经常吃鸡，有一道菜叫香酥鸡，是先把鸡卤熟，然后再炸。
喝啤酒的时候点一份，特别下酒。”
“怪不得你酒量那么好，原来是因为吃了香酥鸡。”
赵金麦开着玩笑。
“那当然了。”
黄小明笑了笑，随即示意：“下次有机会，带你们去我老家哈啤酒。”
“哈啤酒儿，吃蛤蜊！”
赵金麦模仿着青岛的口音。
“是吃嘎啦。”
黄小明纠正了下，笑道：“嘎啦也特别下酒。”
赵金麦笑问：“所以青岛的菜都是为了下酒而存在的吗？”
黄小明微微一愣，自己也笑了起来：“哈哈！好像还真是！”
说话间，开水已经烧开了。
李逸将鸡放进了盆里，用开水烫了一下，把毛全拔了下来。
鸡毛比鸭毛好拔得多，除了鸡头上的毛多一些，其他地方的毛烫过之后，轻轻一拔就能拔下来。
而鸡头上的毛也可以用指甲抠着，一点点将它们拔下来。
看到李逸仔细拔着鸡头上的毛，吴垒上前来问：“鸡头还要拔吗？直接丢了不就好了？”
“丢了干嘛？”
李逸头也不抬，随口反问。
“不丢干嘛？”
吴垒问：“难道还要吃啊？”
“当然了。”
李逸将鸡耳孔上的毛也都抠了下来：“鸡头这么好吃，干嘛不吃？”
说着
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