骨。
方念真把糯米鸡作为员工福利,三家店的员工,每人都分了两个。
剩下的糯米鸡和那一屉粽叶排骨则是每个店都放了些,拿来售卖。
粽叶排骨卖的不错,糯米鸡的销路一般,主要是它看起来实在是像粽子。
少有的愿意买的几个人都是看到了店里的店员吃,觉得很馋,才花钱买了。
不过一吃进嘴,他们就知道了,确实是与自己在端午节吃的粽子有区别。
谁家舍得往粽子里放这么多的鸡肉啊!
方念真长长地伸了个懒腰,也觉得自己有点好笑。
为了不浪费这么些粽子叶,搭上了许多排骨和鸡肉。
但愿这两样吃食不会赔本吧,她都不指望赚钱了。
留出包了咸蛋黄的几个糯米鸡,放在装了冰块的箱子里冷藏,方念真打算当做自己第二天的早饭。
她最近虽然还是累,但是居然长胖了些,不过她这个身板在别人看来还是瘦。
许是女孩子来月事后,身高就不怎么窜了,她身体的某个部位还悄然发育了些。
最近来月事之前,都会胀疼一阵子,她之前的小衣都有些紧了。
还得苦哈哈地自己缝,这玩意她也没见裁缝铺和成衣店有卖啊。
好在黄莺恰好撞见了,接过了自家掌柜手里的活计。
“掌柜的,还是我来吧,你手指头都扎出血了。”
方念真头一次脸红,这怎么个说法呢,自己穿里面的小衣还得需要别人缝。
黄莺也没有嘲笑她女红不好,“您的手还是留着做饭赚大钱吧!”
黄莺其实心里是有一些奇怪的,听方念真讲,她以前也是在城里长大的。
城里的女孩子,一般来说女红都比乡下的女孩要好些,乡下的女孩子还要忙着下地,忙着干家里的各种活,手难免粗一些。
不过她已经跟方念真学会了“尊重别人的秘密”。
再说,掌柜的爹娘都已经没了,自己要是无遮无拦地说起这些,不是徒惹她伤心呢吗?
第二日,方念真到了店里,就先把自己的几个糯米鸡拿出来,上锅蒸熟。
今天天气还好,不是那种闷热了,外面有丝丝的凉风。
方念真便拿了蒸好的咸蛋黄糯米鸡坐到了外面摆放的小桌旁,悠悠然地剥开粽叶,吃一口糯米鸡,喝一口豆浆。
这豆浆是街上新开的豆腐坊做的,很是醇厚,豆香味儿十足。
路过的有不少方记的老食客,跟方念真打完招呼后都要问及她吃的是什么。
“这个好啊,可以拿在手上吃,不用专门坐到店里去吃了。”
方念真听着远去食客的闲聊,决意把糯米鸡提到早餐档来卖。
可她开的又不是早餐店,早上谁来蒸糯米鸡啊?
方念真想了想,匆匆忙忙咽下最后一口糯米鸡,一口把碗里的豆浆仰头干了。
擦了擦嘴,她就端着豆浆碗去给人家还碗。
开豆腐坊的是一家姓温的亲姐弟,他们也是没有亲人了,靠自己在这城里头扑腾,好在还有点家底。
姐弟二人一咬牙,就开了这家豆腐坊,这在新云州还是比较稀缺的店铺,方念真因此都少做了不少豆制品的菜肴。
“温姐姐,我来还碗了,你家的豆浆真好喝!”
温家的豆腐坊离方念真的店并不远,走几步也就到了。
“温姐姐,你早上起来可早了吧?”
温巧是个和善的,“方掌柜喝着好就行了。我们做豆腐的,就得半夜起来做,我都习惯了。”
方念真拿了糯米鸡过来,“请你们姐弟俩吃好吃的,尝尝?”
温巧推拒不过,接了过来,与弟弟温明一人一个分了。
他俩确实也有些饿了,二人早上喝了一碗豆腐脑,不过那东西部顶饱。
两人吃了这糯米鸡就是眼前一亮,“方记果然名不虚传,真是好吃!”
方念真笑眯眯的,“那咱们,谈个生意?”
作者有话说:
0 点前还有一更~
第97章 你耳朵塞驴毛了?
从此, “温氏豆腐坊”就不再只卖豆腐相关的,还连带着卖上了蒸点。
店前也竖了牌子——“方记糯米鸡”。
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