&esp;&esp;夏咏恩瞧着自己面前这一张张面孔,正了正神色,“不过,我今天还是发现了不少问题,需要大家及时进行调整,之后工作起来就能更有效率。”
&esp;&esp;今天一整天观察下来,现在茶楼内存在的问题还是不少。例如因为客人太多,负责迎宾的服务员着急安排入座,在态度上难免偶有懈怠,又比如洗手间的清洁频次不够,导致有客人提出洗手间不干净,还有加菜的订单被排到了其他订单的后面,导致出餐速度太慢等等。
&esp;&esp;她将所有的问题都提前记录在了小本本上,这会便能简单利落地交代新的工作安排,不用浪费员工们回家休息的时间。
&esp;&esp;“明天是周日,因为今天打下的口碑和人气,明天来的客人只会更多,大家一定都要打醒十二分的精神,有什么问题就去找对应的负责人,若是解决不了的,可以过来找我,明白了吗?”
&esp;&esp;四十多位员工齐刷刷地点头应和,等大家都散了,夏咏恩才终于瘫软在椅子上。
&esp;&esp;今天因为是开业第一天,又有醒狮表演和赠送蛋挞的活动作为吸引,来的食客不少,就是不知道接下来半个月的生意如何了。
&esp;&esp;但这偌大的荣兴楼,总归是重新开业了。
&esp;&esp;她打量着这楼里的一砖一瓦,许久没出现过的系统提示音突然响起:
&esp;&esp;【恭喜宿主完成升级任务!茶楼评级已提升!】
&esp;&esp;【正在为您更新系统,请稍后!】
&esp;&esp;十秒钟后,一道金光从她的面前闪过,两个新的交互按钮出现在系统主页上,一个按钮上有??的标识,另外一个则有一头小猪的标志。
&esp;&esp;她先点击??的交互按钮,随后一个财务报表出现在了自己面前。表格最顶上那一栏是月营业额,往下分别是食材成本、人工工资、水电费、保险费用、杂项成本、摊销费用,最后则是净利润与客单价。
&esp;&esp;【宿主,系统已为您开放财务统计功能,该表格会实时统计各项财务信息,方便您进行查看。】
&esp;&esp;夏咏恩惊讶之余,又发现这表格后面还有好几个附表,这个主表格展现的是整体的情况,后续的附表则展现了每一项数值具体的情况。
&esp;&esp;例如食材成本这个附表,就可以清清楚楚看到今天用了多少食材,花费的成本以及食材的耗损率是多少。
&esp;&esp;不得不说,这个功能可真的太实用了。
&esp;&esp;以前辛辛苦苦手搓的时候,常常计算器都要被按出火星子了,账目还是对不上。算完一个月的账,白头发都要长出来了。
&esp;&esp;不过,她对于财务报表中五千多元的摊销费用不太明白。
&esp;&esp;其他的成本她都是明白的,不就是跟之前开早餐铺那样,支出的食材、人工、水电费以及其他杂项的成本吗,那这摊销费用又是干嘛的?
&esp;&esp;【宿主,摊销费用是在假定五年回本的情况下,依据您开业前所花费的三十万元分摊到每个月,计算得出的费用。】
&esp;&esp;经过系统这样一解释,夏咏恩才恍然大悟,之前为了开业支出的费用确实应该算入成本内,要不是系统提示,她根本就不知道还能这样来计算。
&esp;&esp;惊喜万分的夏咏恩退出了财务页面,又点击小猪标志的交互按钮。
&esp;&esp;展现在她面前的,是荣兴楼现在所有食材和调料的库存详情,包括每一项食材的购买渠道、购买价格、出厂日期、存放日期、保质日期等等。
&esp;&esp;她切回系统主页,发现系统面板已经更新了。
&esp;&esp;【姓名:夏咏恩】
&esp;&esp;【年龄:22】
&esp;&esp;【身份:荣兴楼继承人】
&esp;&esp;【主线任务:重振荣兴楼】
&esp;&esp;【茶楼评级:lv3 社区茶楼】
&esp;&esp;【当前总资产:1136543元】
&esp;&esp;【今日客流:235桌】
&esp;&esp;夏咏恩对系统的更新十分满意,这些新解锁的功能,对自己来说也太实用了。
&esp;&esp;除此以外,因为完成了升级任务,系统也解锁了新的点心配方。
&esp;&esp;这一回解锁的,是和虾饺、干蒸烧卖、酥皮蛋挞并称为四大天王的叉烧包!
&esp;&esp;叉烧包的外形独特,并非是像寻常包子一样圆圆的,而是像绽放的白棉花一样,中间
耽美小说