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第259章(2 / 2)

好的,林林总总算下来,说不得能凑一大桌哩。

陶大姨便没有再拒绝,乔宁笑盈盈道:“弄好了给您装一大袋,您知道怎么炒瓜子吗?”

陶大姨说:“我看人家炒过,我没炒过。”

陆泽宇:“季哥肯定会,他不会也能学会。”

乔宁说:“我找了一堆炒瓜子的教程,原味瓜子还好说,五香瓜子配方乱七八糟的,有的说要先泡,有的说直接干炒,而且炒瓜子这活儿,挺累的。”

陶大姨想了想,说:“原味的我能炒,五香的……你问问唐村厨呢?他们村不是好多种向日葵的。”

乔宁一拍手:“还是大姨你想得周到。”

乔宁立刻给唐村厨发了消息,人家确实有代加工瓜子的业务,口味不同,价格也不一样,要准备各种配料嘛。

至于炒出来的瓜子味道,人家家里有样品,可以尝一下再决定。

这样也好,方便。

陆泽宇连忙道:“你什么时候去唐村厨家,我跟你一块儿。”

“你去干什么?”

陆泽宇:“我也有瓜子啊,你刚不是说,卖我?十斤。”

乔宁:“……我说的是卖你俩?十斤,不是卖你一个人?十斤。”

陆泽宇:“哈哈,这样啊,我理解错了。”

林承轩立刻翻了个白眼回去,阴阳怪气道:“陆学长,我们这样装装傻充愣,真的能骗学长卖更多瓜子吗?”

陆泽宇:“……”

乔宁忍着笑:“不能哦。”

他问陆泽宇:“你不把瓜子寄回家吗?”

陆泽宇:“都寄回去,我吃什么。”

林承轩点头附和:“对啊,怎么也得自己留一半吧,学长你去找唐村厨炒瓜子,带我一个。”

“行。”乔宁冲着厨房喊:“哥,明天去找唐村厨炒瓜子!”

季柏青站在厨房窗口:“我先炒一点原味的尝尝看。”

那感情好!

陆泽宇和林承轩磨磨蹭蹭不肯走,等着吃乔宁家新炒的瓜子。

陶大姨去给季柏青打下手,干净无油的铁锅,刚收的新瓜子,稍微加热翻炒,香气就在火力作用下催发出来了,热腾腾的坚果香气。

头一次试炒,不确定火候把控,季柏青没放多少瓜子,就一盘的量,小火不停翻炒。

要不说炒瓜子累呢,过程其实不复杂,就是得开小火一直翻炒,防止瓜子糊掉。

估摸着差不多了,季柏青用铲子挑了几颗瓜子放在一边。

乔宁:“要试吃吗?”

他可是他哥的御用试吃员!

“烫,别碰。”季柏青盯着乔宁的手,时刻准备阻拦,“等晾凉。”

乔宁:“好哦。”

陶大姨看了一会儿,说:“阿青,我来吧,这我行。”

季柏青把锅铲给大姨,摸了摸那几颗瓜子,已经不烫手了,才分给等着吃的几人。

乔宁连忙把自己分到的两颗瓜子剥开,瓜子仁饱满得撑着壳子,老大一颗。

丢进嘴里,不是特别脆,但香味已经出来了,比生吃香多了。

“好吃。”陆泽宇夸道:“特别香这瓜子。”

乔宁:“就是不够脆。”

季柏青:“凉了就脆了。”

他们心急,吃的时候瓜子还热着。

陶大姨接手后又炒了一会儿,瓜子外壳微微泛黄,听着瓜子翻动的声音也更松散,沙沙的,说明水分已经炒干了。

季柏青让大姨又挑了几颗出来,香味已经完全激发出来了,关火,出锅。

出锅后还不能急着吃,得摊开晾凉。

乔宁几人只能忍着馋,继续去敲向日葵花盘,今天得把所有花盘都敲完。

季柏青忙完手里的活,也来帮忙。

他坐在乔宁旁边,问:“闹闹,明天去找唐村厨炒瓜子吗?”

乔宁点头:“炒瓜子太费事了,我们拿一些去炒好了,也能保存一段时间吧?”

虽然原味瓜子看起来难度不大,但他刚看他哥他大姨炒瓜子,那么一小盘,得控着火来回翻炒,怪累人的,不如直接请人炒好了,花点儿钱的事。

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