但让沈翡纳闷的是,他刚刚下班喝的营养液,并没有补充什么精神力,只让他恢复了一□□力,跟普通的星际人不一样。
难道是他来自地球的大脑在抗拒“科技与狠活”?
沈翡胡思乱想了一通,发现雪尘还没走。
小机甲抢在他开口前自告奋勇:“雪尘可以帮忙拍摄视频!”
“哎,你可真是个小机灵鬼。”沈翡被它提醒才想起这茬来。
下午发布的短视频效果挺好,说明他新的路线没走错,这时候更要趁着热度再接再厉。
视频嘎嘎发,走红第一步!
沈翡同意雪尘留下,但要求它离远点拍摄,好好保护自己不要被溅上热油。
有了镜头,沈翡动作讲究了许多,做之前都要先考虑下美观x。
顺便再讲解讲解。
“今天给大家做个仅供欣赏的烤鱼手工。大家家里要是有可食用的ro鱼蔬菜,可以跟着我一起做哈,首先要先腌制。”
他找出腌鱼需要的盐、冰糖,打开刚兑换的料酒和胡椒粉,简单估算比例后倒进钢盆,挽起袖口,认真细致地揉捏和按摩鱼ro,尽量让腌料汁液浸入。
没有香料,只能用最普通的腌制配方了。
听霍明渊说,培育s级果蔬的实验室只会培育和收录常用植物,有千千万万种陌生植物生长在未开发的荒星,或许去探索探索,就能找到沈翡想要的香料。
“静待15分钟,有条件的可以放进冰箱,效果更好。接下来我们要炒料,以及给配菜断生。”
沈翡把刚在超市买的s级土豆和胡萝卜、蘑菇、藕都切了片,放到旁边备用。
他对着“火炉”的说明书捣鼓试用,很快就上手,而且意外地发现这火炉好用地很——把东西塞进内腔烤制的同时,还能开明火在顶上炒菜。
“大家可以去超市买这个恒温台,简直是大厨利器啊。”沈翡满意地夸赞。
霍明渊还大手一挥买了两台,能省不少事。
看了眼时间,鱼腌地差不多了,沈翡就把两条鱼分别装进两个烤盘。
刷油撒料,撒上葱姜,推进了两台火炉同时开烤。
“温度调在230度就可以,烤个20分钟,中途记得翻面。”
他紧接着打开左边火炉的明火,架上超市买来的锅,倒入冷油,大火烧热。
“趁着等待时间,咱们处理下配菜。”
锅不是铁的,沈翡不认识这种天蓝色金属,也不知道用途,反正霍明渊说这玩意儿易导热且耐高温,沈翡就放心地当锅用了。
油开始滋滋冒烟,沈翡往里撒了把蒜瓣和辣椒,挖出三大勺从积分商城兑换的豆瓣酱,用玩具区的挖沙金属小铲快速翻炒,浓烈香味伴随滋滋油响爆开,越来越浓。
“刚刚炒的配料打在视频字幕上了,各位自取。”
“先说一句,视频中的调料不好买。大家家里有的话就跟着做,没有的就看看热闹,千万不要胡乱模仿喔,喜欢的话记得给点个小红心!”
沈翡说着,用两指给镜头比了个心。
他对直播不熟,但以前为了挣钱,美食视频还是搞过的,拍摄和后期都懂点儿。
尤其求点赞求收藏的话术,那是相当熟练。
厨艺够神的
“边缘微焦就炒的差不多了。加水。”
沈翡两瓢水浇进去,冷水与热油相撞,滋啦巨响不绝,水面很快平静,但渐渐冒起沸腾小泡。
等水烧开,沈翡把刚刚切的配菜全都丢了进去。
顺便加了盐和鸡精调味。
等待的过程中,沈翡如法炮制,在另一台火炉上也炒了锅料,加水再丢入素菜配料。
第一个锅差不多煮了七八分钟,沈翡把西蓝花和青菜放进去,煮断生后关火。
“配菜这就差不多了啊。然后我们把烤鱼取出来,炒料和配菜全浇在鱼上面,降到200度再烤10分钟。”沈翡边讲解边做。
另一台也是同样的操作,沈翡没多费口舌。
等待的时候没事儿干,沈翡就找了四根胡萝卜麻利儿地切成细丝,倒上醋、生抽还有白砂糖,切了两根小米辣丢进去搅拌均匀,最后撒了些香菜碎揽味儿。
“配料同样打在字幕上了。”沈翡端起小菜,举到镜头前展示,“简简单单的一份解腻小凉菜就做好了,如果大家要做的话,白菜丝啊紫甘蓝丝什么的都可以这么操作,记得要用可食用的食材做哦。”
恒温台发出“滴”的提示声音,预定时间结束。
“现在就制作完成啦,请大家检验下成品吧。”沈翡戴上手套,跃跃欲试,俯身小心把两盘烤鱼分别端出来。
连他自己都咽了下口水。
滚熟鱼ro烤地绽开皮ro,白嫩莹润的鱼ro覆盖浓稠汤汁,红白椒段和葱花点缀其上,浓郁香辣扑鼻,更添食欲。
沈翡示意小机甲靠近,近距离拍摄特写。
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