,一份杂粮饭,一看就是严晴舒吃的,因为另外两份是烧鹅饭和黄焖鸡饭。
他摇头叹了一下气,淘了半杯米放进电饭锅煮自己的饭,然后才把刚在市场买的童子鸡拿出来,剁成小块了放进盆里泡出血水,然后加盐、料酒和葱姜腌制。
腌制鸡肉的时候,他顺手把晚上要用来蒸蛋的文蛤倒进水盆里,滴几滴香油进去让它们吐沙。
接着专心处理蔬菜,都洗干净后,莲藕和胡萝卜洗净削皮后整个放进水里煮着,等的时候开始烫面,生粉和澄面按比例放进盆里,加开水和匀,挼到光滑后放一旁饧面。
然后把煮好的莲藕和胡萝卜捞出来,菜心下锅杀青,关火捞出来后过凉水时,顺手把粉丝放进热水里烫一下。
蔬菜和粉丝都切碎了,菜心还要把水给挤了,然后放一起,加姜蓉、香油、橄榄油和盐进去和匀,然后把面盆端过来,把带过来的一小块猪油给揉进面团里。
开始切剂子前,他估算着童子鸡应该腌入味了,就把腌料都挑出来,倒点料酒,上面摆几片姜片,放进蒸锅。
面团切成一个个均匀的小剂子,再擀成面皮,把调好的素馅包进去,生粉和澄面做的面皮韧性不够,捏褶时要格外小心,否则就会破了。
厉江篱一来,厨房里就传出热闹的动静,别说严晴舒,陈佩和徐苗也很好奇。
徐苗要拍摄,走不开,陈佩便轻手轻脚地去看了好几次,每次回来都要冲徐苗一阵比划,试图演示厉江篱的动作如何有条不紊,还能多线操作。
很快就把严晴舒的好奇心给吊得更高,她有些走神地想,厉江篱在里头到底做什么好吃的哇?
没过多久,厨房开始传出香味,这下可好了,严晴舒直接就忘词儿了。
徐苗好一会儿才反应过来,催促道:“说词儿啊!”
警长蹲在沙发上,隔着一段距离看她拍摄,闻声跟着喵了声,似乎也在催促她说词儿。
可是严晴舒张了张嘴,却说:“可是我饿了。”
话音刚落,厉江篱就端着两个盘子出来了,边往饭厅走,边说:“先吃饭吧,你们这个拍摄难道必须一镜到底吗?”
当然不!
严晴舒立刻从椅子上蹦起来,鞋子往旁边一脱,穿上拖鞋就大步往饭厅跑去。
“好耶,可以开饭了!”
那姿势,可真是一点也不淑女。
徐苗:“……”这个花絮放出去,分分钟就是女神的滤镜破裂:)
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“厉江篱你做什么好吃的了?”严晴舒刚走到桌边,就有些迫不及待地问道。
“包子。”厉江篱应了声,转身推着她往厨房里走,“赶紧洗手,凉了该不好吃了。”
接着又问:“下午茶吃蛋挞怎么样?”
严晴舒用力一点头,应了声好。
“哇,这水晶包好漂亮,晶莹剔透的,里头的馅儿都看得一清二楚了。”
外面传来陈佩的惊呼声,严晴舒转头看了一眼厉江篱,两三下就把手洗了,扯了张擦手纸一边擦水一边转身往外走。
都走到门口了,厉江篱又哎的一声把她叫住:“你倒是把你们的外卖拎出去啊。”
严晴舒哦哦两声,又忙转头,把两袋外卖提走了。
看她这么着急忙慌的样子,厉江篱也是很无奈,既然这么饿了,为什么不吃了饭再拍呢?费解。
他摇了摇头,把蒸锅里的童子鸡端出来,蒸好的鸡肉,没放一滴水,却蒸出了大半碗金灿灿的鸡汤。
他把蒸鸡端到饭桌上,用不锈钢调羹和筷子将鸡肉分开,童子鸡细嫩,又蒸了这么久,轻轻一拨弄就分开了,鸡汤热气腾腾的香味瞬间更加浓郁起来。
严晴舒捧着脸在一旁笑眯眯地看,说:“以前家里也会这么蒸,舅妈说蒸出来的鸡汤可有营养了,我高三的时候隔天就吃,特别鲜。”
“一滴水都没放,能不鲜么。”厉江篱笑着回道,又看她一眼,“把汤喝完,不许剩。”
严晴舒眼睛一眯,问道:“能请帮手吗?”
“这个我不管,我只回收空碗。”厉江篱睨了她一眼,没好气地道。
说完把一条鸡腿拎到陈佩刚帮她打开的饭碗里。
然后转身又进了厨房,半晌后出来,敲了两下碗沿,招呼警长:“过来吃饭了,大爷。”
小黑猫听到敲碗声,立刻把怀里的粉色蝴蝶玩偶扔下,飞快地跑过来,冲厉江篱喵了声。
厉江篱把它领到厨房门口,把碗放下,揉揉它的头,温声道:“吃吧,今天吃鸡胸肉和猫粮,记得多喝水,好吗?”
说着用勺子敲了一下旁边的水碗,警长就又喵了声。
严晴舒转过头看着警长低头吃饭的样子,忽然有些愧疚,忙向问厉江篱问起警长平时惯吃的猫粮和猫罐头牌子。
说:“待会儿就下单,再给它买一个自动饮水机,还要一个漂亮的饭碗,可不能亏待了。”
警长
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