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第80节(1 / 2)

锅贴蘸辣椒油,比水饺更辣更香,因为锅贴底脆的孔洞,吸饱了辣椒油,一口咬下去,满嘴流油啊!

好辣好辣,颜烟给自己倒了一杯玉米水。

玉米水已经凉掉,丝毫不减浓郁的玉米清甜香。

她捧起水杯咕噜咕噜猛灌一口,好浓的玉米香,回味间带着一丝玉米的甜。

她确认过,自己没往里面加糖,这个煮玉米的水,居然喝起来甜丝丝!

好喝耶。

难怪有人特意买玉米须泡茶喝,这个水确实很香甜。

在被辣到面红耳赤时,来一杯清甜的玉米水,有效缓解了辣感。

学到经验后,颜烟夹着锅贴只敢蘸一点点辣椒油,吃起来辣度正适宜。

吃完一碗水饺,一份锅贴,她甚至还喝下小半碗饺子汤,吃得饱饱的。

下午,叶嘉来上工了。

经过几天的磨合,叶嘉已经大致熟悉工作流程,不难上手,只要认真细心点就行。

前堂交给叶嘉,颜烟把厨房清洁完后,端个小马扎坐,可以玩会儿手机。

临到结束营业时,王丽芬才匆匆忙忙赶来:“不好意思啊,让你等了我一会儿,刚下我就赶过来,我上班地方远,来的路上恰好高峰期比较堵。”

颜烟说:“没事,我们也快处理完,准备关门,还想着您再不来,我给您送过去。”

王丽芬的卤货早已打包好,付完买番茄的费用,又跟颜烟说了几句话,才急赶慢赶回去。

颜烟锁好店门,拎着一袋饺子皮也准备回家。

来到自家所住的楼栋,好瞧不好,撞见刚下乡回来的冯英。

冯英背着双肩包,冯叔叔帮女儿拎着行李箱:“这才去了两个月,黑了瘦了,在那边吃得习不习惯,听说那里连卫生间都没有,还是老式旱厕,可苦了你了。”

冯英无语:“爸,我这不挺好的吗?瘦了黑了,可是身体也结实许多,我们经常要帮着干农活,才明白一餐一饭得来不易。看到山区的留守儿童,才知道从小在爸爸妈妈怀抱里长大的自己,到底多么幸福,爸爸,真的感谢你。”

冯海一个大男人,沉默不语地掉眼泪:“你真的长大了啊!”

“烟烟。”余光扫见靠近的人,冯英热情跟她打招呼。

颜烟:“英英姐,你回来了啊!”

冯英点头:“是啊,听说你开了一家很好吃的卤味店,每天都有很多人去排队,去晚了买不到。刚才我妈妈还在电话里跟我显摆,她买到你店里的卤味。”

颜烟:“那你一会儿可要好好尝尝,可以给我提意见。”

又打量冯英,说:“英英姐,我感觉你好像变了。”

冯英咧嘴笑:“是不是缺少了那种清澈又愚蠢的目光?下乡真的很能历练人,有机会希望你也能来乡下看看,会有不一样的感受。”

颜烟点头:“有机会一定去。”

在走廊里分别,颜烟用钥匙开锁。

见她拎回来一兜饺子皮,擀得薄薄的,谈过话立马上蒸锅里蒸熟。

早早得知她带这个回来,颜国华今天做了青椒肉丝和酸辣土豆丝,用春卷皮包裹住,浇上几滴辣椒油,那个味道,想一想都很带劲儿。

不等开饭,颜国华裹了个青椒肉丝的春卷,递给黄秀兰:“你尝尝。”

黄秀兰就着他的手,咬下一口春卷:“这个皮薄薄的,嚼起来很有韧劲儿。青椒肉丝也好吃,肉丝好嫩好嫩,嘶,青椒有点辣,是螺丝椒吗?”

颜国华点头:“对,你爱吃这种辣一点的螺丝椒嘛!”

颜烟:“……”

她决定自己动手包一个春卷来吃。

脆甜桃子

◎咔嚓一声,果肉脱离掉桃核,像是啃脆甘蔗◎

进入六月中旬, 老家的沙瓤番茄迎来了丰产期。

因为颜烟店铺面积小,空间不足, 每次按一千斤送来,今早又运来一千斤沙瓤番茄。

番茄全部过完电子秤,师傅又郑重抱来一只纸箱,对颜烟说:“这是老家种植桃树的果农送给你的,如果你觉得吃着好,可以找我们批发,价格都好商量。”

不等颜烟拒绝,师傅放下那箱桃子,把货车开走了。

颜烟:“……”

说起来, 好久没吃桃子了。

记忆里的桃子,或是脆甜, 或是软烂多汁。

放熟的水蜜桃, 白里透粉, 不需要削皮, 轻轻一揭桃子皮,里面的桃汁流淌到手指。

轻轻一嘬,熟透了的桃肉化作一汪桃汁儿。

记忆里的桃子,是甜酸甜酸, 汁水四溢,现在的市面上, 却买不到这样的水蜜桃。

市场里卖的桃子跟番茄差不多,几户采用大棚种植, 产量高, 减少病虫害, 长出来的桃子漂漂亮亮。

光有一个漂亮的样子, 却没有作为一个合格水果该有的桃子味。

六月初,毛桃和油桃刚上

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