来,吴能武还说了一句,“晓云回来了。”
李红招呼都没打,她和吴晓云关系很僵,吴晓云每年的学费书本费生活费花销不小?,这也是吴家负债的来源之一,她当初就想让吴晓云去?读个中专,出来当老师,那样家里就不用?花钱,但是吴晓云不干。这几年因为钱的关系,吴晓云和这个二嫂的关系一直很僵。这会儿看到了,两人也互不打招呼。
吴晓云看到李红他们也倒了虾出来洗,疑惑地问吴能富,吴能富冷笑,“我们做生意,人家也是做生意呢。”
吴晓云顿时就明白了。
因为吴晓云回来,当天晚上吴晓梦做了一道香辣小?龙虾给吴晓云尝鲜。等晚上出摊的时候,吴晓云也想跟着一起去?,被吴晓梦拦住了。
“你现在的任务就是好好读书,别的东西?都不要管。”
吴晓梦蹬着最新的那辆三轮车,链条被吴能富上了油,蹬起来要轻松很多。来到夜市街,已经有十?来家先到了,她们昨天用?的位置又被人给占了。
吴晓梦还是选了和歌舞厅很近的位置,这样方便?他们送餐,这样一来,离河又有些远了,好在刘秀英现在业务也熟悉了,可以独挡一面,吴晓梦他们的压力也轻松了很多。
刘秀英做菜上面也是一把好手,吴晓梦并没有藏着捂着,将几道菜的做饭都毫无保留地交给了刘秀英,这样一来,有刘秀英帮着分到炒菜,她也可以做些别的事?情?。
茶壶被摆在最显眼的位置,她来不及去?打印店打印了,请村里的吴五爷帮忙在白纸上写了‘酸梅汤’贴在茶壶上,今天刘秀英负责炒制,她来招呼客人,刘秀英干活没的说,但口才还是得再练练。
每来一桌客人,吴晓梦在对方点完餐以后,吴晓梦就会顺带推荐店里的酸梅汤,两块钱一大瓶,体积是普通的瓶装饮料的三四倍,还是很划算的。不管对方点不点,她都会免费送一杯品尝,这样好像是亏了本,但是生意却因此更好了,点饮料的客人也很多,一大茶壶的酸梅汤不到十?点钟就卖完了。
吴晓梦数了数记账本上卖出饮料的数量,一共卖出了十?二瓶,光是卖饮料就挣了二十?四块,饮料的成本比龙虾低多了,她买的原材料也就花了三四块钱,但额外花了三块钱买了一个大砂锅熬酸梅汤。
这利润让人咂舌。
虽然刘秀英也觉得酸梅汤好喝,但是卖光的速度还是让她感到惊讶,“这也太好卖了,明天咱们得多熬一点。”
吴晓梦没往舞厅送饮料, 因为?舞厅的酒水占销售额比重很大,她不能跟舞厅抢生意,但吴晓梦看了看不远处的电影院, 这电影院是七十年代就建起来的,一直到这几?年才重新用?起来,看电影的人不少,多数都是年轻的情侣, 她眯了眯眼?睛, 又想到了一个主意。
后?世电影院里有卖饮料和爆米花的, 虽然电影院卖的东西?很贵,但是生意还是很好?, 这个时候的电影院是没有这些?东西?卖的,或许她可以尝试一下去电影院门口卖饮料。只是这个饮料就不能像小吃店这里这样散装了,得?重新弄包装,而且还得?弄好?看点。
这样一想, 她又暂时将这个念头放下了, 他们现在?弄的这个小吃摊都还没有真正步入正轨,况且人手也?不够, 这个念头只能留着后?面再考虑。
今晚上生意没有昨天火爆,但在?夜市摊依旧独占鳌头。
正在?吴晓梦出神?的时候,又来了一个客人,他穿着非常时髦的夹克衫,牛仔裤, 进来就问吴晓梦有什?么吃的, 吴晓梦将菜单递给他, 他扫了两眼?,“种类也?太少了, 你这店名叫小吃摊,我还以为?有什?么小吃呢。”
吴晓梦指着小龙虾笑道:“客人是第一次来吧,我们这里的香辣小龙虾味道很不错的,如果饿了,我们也?有主食,有米饭,有面条。”
那客人不太满意地将菜单放到一边,“那就先来一份小龙虾吧,给我煮一碗面。”
很快将菜送上桌,那客人独树一帜,将龙虾给倒进了面里,当成浇头搅了搅,呼哧呼哧地吃了起来。
吃完他还不太满意,付钱的时候对吴晓梦说道:“种类还是太少了,多弄点新菜吧。”
这一句倒是提醒了吴晓梦,他们不能总是守着这几?道菜,就像吴家人一样,刚开始吃香辣小龙虾对它的味道赞不绝口,但是吃了多次之后?,连最喜欢吃龙虾的波波也?不太爱吃了,放在?别人身上也?是一样的道理。
烤鱼虽然也?好?吃,但是烤鱼毕竟分量太大了,通常需要两三个人才能点一份烤鱼。他们是时候推出新品了。
吴晓梦一边招待客人,一边绞尽脑汁思考自己吃过什?么夜市好?吃的食物,要说后?来的夜市,烧烤绝对占半壁江山,但是烧烤对他们来说不现实,烧烤虽然是有火就能烤,但是想要烤好?是非常考验技艺的,她也?吃过不少路边的烧烤摊,但那些?味道通常都只是寻常,很少有能惊艳味蕾的。
烧烤除了技艺,最重要的就是佐料,佐料香
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