奇的神色,干脆决定给他们放上半日的假。
孟锦绣叫来了阿风,对他们三人说?道:“给你们放半日的假,去曲江畔看龙舟赛也好,去东市里逛逛也好,左右玩到傍晚再回来。”
阿风有些担心:“我?们都去了,若来了客人怎么办?”
孟锦绣看一眼桌上那些新包好的粽子,笑着摇摇头:“无?妨的,就?算下午来客人,十有八九也是来买粽子回去,昨日包的再加上眼下这些,估摸着倒也够了。”
阿风他们三人点?点?头,一想到能去看龙舟,皆期待了起?来,高高兴兴的换衣服出了门。
孟锦绣看着三人这兴高采烈的模样,忍不住笑笑。
难得有这样悠闲,孟锦绣先进了厨房,将这刚包好的粽子下锅煮了,然后回房给自己泡了杯茉莉花饮子,靠在榻上赏了一会儿花。
如今天气炎热,屋中的窗户皆打开?着,之前地上铺的暖席也早撤了,窗边小竹帘半降下来,窗外有微风吹进来,屋内倒还算是清凉。
孟锦绣笑了一下,转头见屋内放着小半碗没吃完的蜜红豆,倒是有些嘴馋起?那红豆凉糕来。
她看一眼天色,估摸着阿萝他们回来还早,索性又进了厨房中,做些红豆凉糕来吃。
这蜜红豆是现成的,将提前泡好的红豆下锅加水焖煮,煮好后再加饴糖和少许盐拌匀。此时要做红豆凉糕,只需要将红豆汁里面加木薯粉,再舀几勺蜜红豆进去,上锅蒸熟既可。
等红豆凉糕做好之后,孟锦绣端出来切成长方形小块,然后用盘子盛了。
这一盘子红豆凉糕先不说?味道,卖相就?已经是极好了。下半部分色如琥珀、晶莹剔透,上面一层则是煮到起?沙的红豆。晾凉之后,颗粒分明的红豆盖在半透明的糕上面,光看着就?觉得清凉。
还未等孟锦绣端着盘子离开?厨房,外面就?传来阵脚步声,紧接着崔九娘好奇的伸头看了进来。
当?看见孟锦绣手上那盘晶莹剔透的红豆凉糕时,崔九娘从?嘴里“呀”了一声,脸上露出来个喜爱的神色。
见孟锦绣看见了自己,崔九娘也不见外,干脆带婢子笑着进门问道:“孟小娘子这是做的什?么新鲜吃食,竟然玲珑剔透的这般好看?”
孟锦绣笑笑,一边朝她说?着这红豆凉糕的名称和做法,一边转身同她回了食肆里面。
孟锦绣将这盘红豆凉糕放在食案上,又回屋端了自己那杯茉莉花饮子过来,见崔九娘心情极好,好奇的问她:“九娘今日的心情似乎不错?特意选了今日来,可是专门来买粽子的?”
崔九娘听孟锦绣问她,先是笑笑点?头:“可不是嘛?去岁时候,从?我?阿翁那里尝过孟小娘子的粽子,我?可惦记了好些时候呢,今年一到端午节就?来了。这不,没成想还有意外的惊喜。”
崔九娘将一块红豆凉糕拿起?来,先放在眼前打量了一番,发?出称赞声,紧接着就?迫不及待的咬了下去,笑眯起?眼睛:“好吃。”
孟锦绣瞧着她吃着红豆凉糕,也拿了一块放入嘴里。入口香甜柔软,红豆咬起?来是沙沙的口感,凉糕稍微带了点?柔韧的嚼劲,味道十分不错。
孟锦绣满意的点?了一下头,慢慢吃着这红豆凉糕,配那杯茉莉花饮子喝着。
崔九娘将一只糕吃下去之后,拿帕子擦了擦嘴,然后兴奋的朝孟锦绣挤挤眼睛:“方才孟小娘子问我?心情是不是不错。前两日,郑迁主动来找我?,这还是他头一回主动呢。”
孟锦绣瞧着崔九娘方才的喜色,原先就?猜到多半是这个原因?,此刻听她这样说?,倒是不意外。
孟锦绣笑着看崔九娘一眼,朝她问道:“然后呢,九娘可理他了?”
崔九娘:“自然是没有。他这么长时间没有理我?,我?自是要晾他一阵子的。”
孟锦绣瞧着崔九娘这得意的样子,当?真有些惊讶的张张嘴巴,倒是没想到几日未见,九娘竟然能沉住气了。
不过,这下子恐怕要轮到郑迁着急了。
孟锦绣这样想着,忍不住笑笑,从?嘴上夸了崔九娘几句。崔九娘看上去一脸得意,笑眯眯的收下了孟锦绣的夸奖。
反正今日无?事,食肆里也没有客人来吃饭,崔九娘干脆就?在孟锦绣这食肆里,同她聊些长安城的八卦。
崔九娘说?道:“听闻如今宫中几位公主到了年纪,圣人正在各家相看年轻才俊呢。”
孟锦绣心中动了一下:“哦?”
崔九娘朝她看过来,压低了声音,八卦的说?道:“听闻圣人如今看上了卢家二郎,就?是那位卢掌固。虽然官职不高,只在卫尉寺中任掌固,但?品貌才气皆是上乘。圣人对他满意的紧,打算撮合他与?四公主呢。”
“是吗?这倒是奇了。”
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