对于食材，重生前的叶娇是十分挑剔的，她的店里每年都会花费大量的钱财去购买全世界范围内最好的食材。
从日本的9和牛，到澳洲的龙虾，到顶级黑松露，价格比黄金还贵的鱼子酱。
以上那些昂贵的食材，叶娇非常喜欢，但是重生后，这些东西都远离她了。
“家里的食材还是最适合做烤鱼。”
叶娇挑了会儿活蹦乱跳的鱼，边擦手，边抬头看向一旁坐着的两位男士。
“你们能吃辣吗？”
张华毫不犹豫地点头了：“绝对能！我家祖上可是川省人，无辣不欢。”
坤哥也微微点头：“可以。”
“成，那我就做条麻辣烤鱼。”
叶娇动作很快地捞了一条黑鱼。
黑鱼肉质鲜嫩，鱼翅也很少，和清江鱼一样，都是客人们最喜欢点的烤鱼种类。
“我来杀鱼。”
王菊花接过鱼，麻利地开干。
“谢谢菊姐。”叶娇松手后，又去挑蔬菜。
港城的蔬菜很多都是进口来的，新鲜度就别想了，叶子上的水珠都是为了保证水分撒上去的。
捏了捏小白菜的叶片，叶娇不是很满意，含水量太低了。
她突然有点想念下河村了，至少村里陆家的菜地里有她种的小白菜、胡萝卜、白芸豆……
保证每一样蔬菜从种子，到栽种方式，到浇水、除虫等都是最佳的。
作为一名顶级厨师，那必然是点亮了华国人都有的种田天赋的，叶娇还是其中的佼佼者。
如果没有穿进年代文里，而是穿入种田文，相信她也能靠自己这身种田能力发家致富。
烤鱼的做法，叶娇已经烂熟于心，甚至还能一心两用。
在烤鱼的同时，她还炒了个葱爆虾仁和干锅花菜。
只是闻着菜香，张华就坐不住了，他筹备《厨神选拔赛》最初的原因就是他很喜欢吃，对美食有追求。
“太香了。”
叶娇被突然出现在耳边的声音吓了一跳，往边上让了让。
张华连忙道歉：“不好意思，吓到你了，叶小姐。你的厨艺很厉害。我这段时间为了找到适合的参赛选手，拜访过很多有名的厨师。但是感觉他们做出来的菜，都没有你的漂亮。”
俗话说，色香味俱全。
不说其他的，叶娇现在炒出来的这盘葱爆虾仁已经满足了前面两点。
粉红的虾肉和泛着焦黄外边的白色大葱段，点缀了少许青红椒，只是这么看过去就觉得色彩的搭配非常漂亮，很诱人。
虾肉绝对嫩滑！
眼尖的张华看见了虾肉刚落入盘中是那duang、duang的弹跳感。
他不自觉地吞咽起了口水，双手也伸了出去，殷勤地说道。
“叶小姐，这盘菜我端到桌上去吧？”
叶娇扫了他一眼，笑着点头：“那就麻烦华哥了。”
腾出手来，叶娇又做了个蛋花汤。
用的是紫菜和新鲜的鸡蛋，非常简单的汤，喝的就是其中的清爽口感。
叶娇也没有做多余的动作，只稍微放了点盐和味精，就把汤倒了出来。
等会儿配着烤鱼吃，能把烤鱼的鲜香衬托得更好，也能起到解腻的作用。
“大家尝尝看。”
叶娇把汤放到桌上，笑着说道。
坤哥也不抢兄弟的风头：“阿了，你是评委，你说了算。”
“嘿嘿，谢谢坤哥，那我就不客气了。”
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