陈婆婆笑起来的时候, 满脸都是褶子和雀斑。
好多年前, 各路英雄争斗,害得长安兵荒马乱。陈婆婆在那个时候失去唯一一个儿子,她家儿媳说回河南道的娘家看看, 却一去不再复返, 连音信都不再有。
不知道她是死在半路,或是被贼人掠去。还是嫌陈家穷,男人死了要改嫁?
老太婆倒是希望儿媳是改嫁了,别遇到那些腌臜事情。
幸好儿媳临走前,没把小孙子带走。
陈婆婆用布条把孙子绑在身前,生怕有人把她的孙子抢走。乱世的时候,她听说过有人是吃小孩, 吃惯了嘴,变成专吃小孩的魔鬼。
小孩子的肉多嫩啊!
她藏了半袋米在床底,用米粥把孙子喂大。圣人结束了乱世,长安终于再次爆发出生机, 现在她的孙子已经二十岁, 是该娶媳妇的年纪。
只可惜陈家不富裕, 陈狗子长那么大,连说亲的都没有。
“不急,我家狗子好着呢,以后会遇到好姑娘的。”
“祖母,不提这事了,我去捣杏仁了。”
陈狗子有力气,他负责采买、清洗、把杏仁捣烂成颗粒,这样煮粥才好入口,能浓稠如奶酪。陈婆婆负责熬粥,她把鬓边的白发绾到头巾里,防止让头发掉落到食物当中。做吃食这一行最讲究这一点,即使东西做得再好吃,若里面有头发,食客必定大倒胃口。
她很认真地围着锅灶烧火,缓缓地搅动着勺子,防止米粥糊锅。她家卖的杏仁粥加入梗米和糖,口感香醇甜糯,不仅好吃,还是一道药膳。
谁家小娃娃咳嗽不爱吃药,定会缠着耶耶和阿娘,来她的摊子吃上一碗杏仁粥。杏仁降气祛痰、止咳平喘之效,吃过的娃儿没有不说好的。
以前有一个穿着富贵的小胖子很爱吃杏仁粥,每次出手非常大方,给的赏钱很多,陈婆婆特别喜欢这样的客人。后来小胖子长成大胖子,走三步喘一步,人不怎么来了。
陈婆婆心想,贵人吃的美味多了,定是看不上她家的粥了。
虽然陈婆婆家的杏仁粥做得顺滑香甜,但是除了咳嗽的小娃娃,旁人吃得不算多。杏仁粥是寒食节的特色食品,跟粽子在端午节的地位差不多。
谁见过有小吃店是单卖粽子成为百万富翁的?
恐怕很少。
除非过节,平时吃粽子的人比吃油条/包子/馒头的少。
同理可得,陈婆婆卖杏仁粥的销量并不高。
杏仁不耐放,潮了会很难吃。梗米也一样,新米跟陈米熬粥完全不是一个味儿。这样一合计,因成本所限,卖杏仁粥的生意只能挣个温饱。
而且这种收支略有盈余的状况,终于在一次杏仁发霉的情况中,被打破了。陈狗子在捣杏仁的时候,发现装杏仁的坛子不知何时被磕开一条裂缝,杏仁受潮,表面长出来一层灰白色的霉。
这里可是足足二十斤杏仁,花了五百文买来的,是熬一个月杏仁粥的量!
“祖母,这些杏仁不能用了,这可怎么办啊?”
“杏仁不能用……做完这几日的量,之后便把这个摊子关门罢了。”
陈婆婆擦了擦眼睛,背过身去,不让泪水落到杏仁粥里。熬好的粥是甜的,她的心里却好苦。
她撑了那么多年,突然间觉得好累,撑不下去了。
她招呼陈狗子出摊,打算好好干完这几日,便放弃罢了。
谁知她出摊,被一群身着丝绸衣裳的年轻男女围住了。他们大约有十几个人,眼神比烛火还亮,看得老太婆瘆得慌。
“你,你们有事情吗?”陈婆婆捂着心口问。
“有事。”为首的郎君拱了拱手,有礼貌地问,“请问你是陈婆吗?这里是不是卖陈婆杏仁粥?”
“是啊,我就是陈婆。”不过杏仁粥大概卖不了几天了。
陈婆婆把后面的话咽下去,她对杏仁粥的感情最深,她又何曾愿意让摊子倒闭呢。
陈婆是陈婆婆年轻时候的称呼,陈婆杏仁粥便是摊子的名号。老太婆见这群公子小姐手里都拿着一沓纸,看见她像看见金子似的。
这群人真奇怪啊。
没等陈婆婆犹豫太多,这群年轻人一声招呼,把她这儿的座位全占满了。有人手慢一步占不到座的,竟然留下家仆,让仆人帮忙买杏仁粥。
“有劳婆婆,三碗杏仁粥,我与二位兄长们一人一碗。”
“我还没吃过这儿的杏仁粥呢,不知道好不好吃。”
“这是濮王在《大唐周报》生活板块写文章推荐的,他会瞒着良心说假话不成?”
“他那样的人物,定然是不会的。”
李泰是谁啊?
他有钱有身份,犯得着虚假卖安利吗?
大抵因为生母长孙皇后患有气疾,生下的几个孩子身体不算特别好。李泰从小胖子长成大胖子,乍暖还寒的时候总容易犯咳嗽的毛病,他小时候很爱吃陈婆家的杏仁粥,对病情有一定疗效。
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