萧缜:“有羊肉吃还不是好事?”
萧延已经加快脚步跑了。
萧缜同样一身羊血味儿,对众人道:“你们聊,我去洗一洗。”
佟穗跟贺氏母女可没有什么好聊的,下意识地跟上他。
萧野识趣地拉着萧涉回了练武场。
东厢房这边,萧缜舀了满满一盆水,进南屋前看向佟穗:“帮我拿套干净衣裳。”
佟穗自去北屋帮他拿,到了南屋门口,听着里面哗哗的水声,她尴尬得抓着门帘挡住自己,匆匆将衣裳放在旁边的炕上就赶紧退了出来。
萧缜:“岳父他们的地已经种好了,听阿贵说他还偷偷在山里开了快半亩地,留着种红薯。”
佟穗:“是啊,不过山上的土不太好,红薯长不大,有时候还会被野猪拱。”
萧缜:“那就在旁边挖个陷阱,能抓到一隻野猪也值了。”
佟穗也做过这种美梦:“去年是弄过,野猪太大,掉进去又爬出来了。”
说了这么一段,里面忽然安静下来只剩水声。
佟穗猜他没话了,刚要走,萧缜又道:“岳母分了那么多羊肉,心疼不?”
佟穗在帘子后面嘟嘟嘴,然后装大方:“礼尚往来,本来就该这样。”
萧缜:“没事,以后我猎到好东西,直接送过去给岳母补上,不跟家里说。”
佟穗:“……”
她真有表现得那么明显吗?
等萧缜洗完澡,夫妻俩去了中院。
老爷子带着儿孙都回来了,接下来这一带的村民们都要开始农忙,萧家这边的练武场将会暂停十日。
萧穆叫萧延取了秤来,连着盆将野山羊肉一称,足足有二十八斤多。
萧穆看眼佟穗,对众人道:“物以稀为贵,这盆肉就能卖一两银子了,亲家真是舍得啊,要是老二他们兄弟猎到,我肯定让他们拿去城里卖钱。”
这话一出,贺氏跟佟穗的脸都隐隐发热,前者是被臊的,后者是为老爷子当众的维护。
萧野继续捧嫂子,对老爷子道:“祖父,下次你给我挑媳妇,也得挑个佟叔佟婶那样的好岳父好岳母。”
萧穆瞥他一眼:“岳父岳母再好,也得做女婿的招人待见才行。”
萧野:“……”
萧延:“又来了又来了,就你二孙子好,我们都是混球。”
一家人都笑了起来。
贺氏问:“爹,你说说,这些羊肉怎么吃?”
萧穆摸摸胡子,道:“明天开耕,今晚吃顿好的,把那两条羊腿炖了。肉你们娘几个今晚辛苦些,都给剁成馅儿,先把明天要吃的馅儿饼烙出来,剩下的馅儿在热油里过一遍,煸干水再撒点盐,每天做馅儿饼的时候随时用,估计四五天就能吃完,放不坏。”
不用老爷子特意交待,贺氏、佟穗等媳妇都知道接下来大家要一起准备饭食了,以农忙为先。
男人们移去院子里说话,女人们热火朝天地干了起来。
佟穗、柳初准备晚饭,贺氏带着萧玉蝉炖羊肉。
贺氏到底是长辈,比年轻的小媳妇更会料理吃食,先把两条羊腿骨放到冷水里,泡干净血后再把烧开的热水往上一倒,烫掉羊肉上的杂物,如此连着来两次,堂屋里已然白雾蔓延,羊肉的膻香味儿也烫出来了。
佟穗妯娌俩一边忙手头的活儿,一边盯着贺氏那边,既是看热闹也是学。
接下来就是往锅里加入姜葱蒜、花椒桂皮等调味物,这时候也能看出萧家是大户了,普通农家真没这么齐全。
贺氏往锅里加了醋,见女儿跟两个侄媳妇都瞅着她,得意地笑了笑:“炖羊肉最关键的是去膻味,你们都记住了,有三样东西去膻最厉害,一是白萝卜,这时节压根没有。二是茶叶包,一般人家也不会预备,三就是白酒。玉蝉,去把你祖父的酒坛子抱过来。”
萧玉蝉难得勤快一次,兴高采烈去搬酒坛子。
贺氏咕咚咕咚往锅里倒了两大口。
接下来隻管炖就行了。
贺氏坐下来看火,对院子里的老爷子道:“爹,今晚你这边的炕肯定热乎,你怕热的话记得把被子铺到另一头。”
老爷子应了声。
佟穗瞅瞅身边的女人们,再看看院子里的祖孙三代,忽然觉得这样热热闹闹的一大家子也挺好。
大家先吃的晚饭,晚饭吃得半饱,锅里的羊腿肉也炖好了。
贺氏把两条羊腿放到盆里,端到桌子上分肉。
先分爷们这桌,最大的一块儿要给老爷子。
萧穆摆摆手,接过那双干净的筷子,道:“我来分吧。”
男人们明天要出大力气,爷六个几乎分完了那条大羊腿,剩了两小块儿,萧穆分放到专门给柴棚那俩流民用的缺口碗中,交待贺氏:“再给他们盛点汤,送过去吧。”
贺氏撇嘴:“爹就是太仁善了,他们哪配吃肉喝汤。”
萧穆:“他们力气养
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