我说，夜市没什么新鲜的，反复就是那些食材。可是你看，人们并没有厌倦，还是愿意光顾这里，甚至去一批又一批新冒头的网红店凑热闹。食材没有变，变的是人的方法，将它们加工成了更新颖的食物。”
朱小雅叼着吸管，漫不经心地点着头。
“我们可以沿着这个思路，去探究同一种食材在夜市上的变迁。南城的几大夜市都有些年头了，有传统口味的老店，也有花样繁多的新店。记录这种新旧对比，既能勾起人们对老味道的回忆，也能挖掘出对新吃法的兴趣。”
梁时的语速很快，眼睛里闪耀着雀跃的神采。
“而且，吃法的改变未必只是时间造成的，也和人有关。南城这座城市历史悠久，同时也很现代化，既有世代居住在这里的本地人，也有各个地方迁入的新南城人。人口的融合也会带来食物口味的变化和升级，一种新的食物，背后必然有人与人的故事。”
她兴奋地说：“如果我们把这些拍出来，你说会不会好看？”
梁时讲完了自己的全部想法，期待地看向对面的朱小雅。
朱小雅已经听愣了，嘴里的吸管都快咬烂了。
她忽然抓起梁时的手，几乎眼含热泪：“粮食姐姐，你真是我的救星！”
第二天一早，两个人早早在办公室汇合，借用隔壁简陋的会议室，搞了个小型头脑风暴。她们先把策划案的整体思路写了个大纲，又罗列了一些普及度广的可选食材。
下午的时间，两人又回到夜市，趁着各家商铺忙着进货和准备的空档，粗粗采访了一轮。
等到夜色升起，两个姑娘又回到电视台，将采访内容归纳整合，给策划案加入了更多细节。
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