刀工的水准。
因为不能够制作文思豆腐这道菜,仅仅凭借着这些切出来的细丝儿,很多人是看不懂深浅的。
所以楚云风决定要玩一个很有意思的绝活儿,那就是用豆腐来制作出花儿的模样,并且能够在清水之中绽放开来。
并且还有一个很重要的决定,制作的并不是一朵,而是两朵,这谁让组委会放了两个碗呢?
要是赵会长他们知道楚云风有这样的想法,估计心中会相当郁闷的,你这要不要这么生猛啊?
其余选手估计也会直接抑郁的,我这一份都很难弄出来,你竟然要直接弄两份?
你时间够吗?
楚云风也在思考着这个问题,沉思了一番之后,发现这时间上好像确实是有些不太够,因为自己决定制作两种花型,第二种明显更加费时。
所以只能是用出绝招了!
也顺便刺激一下这旁边这位,让他在不自觉中露出一些马脚,让自己也看看他真正的实力是不是有所隐藏。
“比赛开始!”
赵会长那激动的声音响起了之后,现场马上就开动了起来,即便是还没有想好思路的选手,也纷纷开动了起来。
至少我要先把这内脂豆腐从盒子里面取出来不是吗?
有此想法的人不少,但是很多人都是第一次碰到这种内脂豆腐,虽然知道它很软嫩,也是有心理预期的。
可是真正面对的时候,这取的时候不小心,豆腐一下就掉在了菜板上,这让选手立刻发出了灵魂般的尖叫声。
“上帝啊,能不能换一种食材啊?”
出现问题的声音此起彼伏,而且很多选手的处理都不一样。
特别是埃尔·拉法兰,他的做法很是有些特别,而且也是特别的小心,只见他直接用刀在内脂豆腐的盒子里切了一刀。
随后便将这盒子放进了大碗之中,用手轻轻地在盒子底部往上推了推,这一块儿豆腐便直接从盒子里飘了出来。
完整,而且也很完美!
随后便看到他用刀在豆腐上面开始修饰了起来,而且就是在水中完成的,处理方法确实是有些特别。
而意大利的大厨卡米诺也是别出心裁,他取豆腐的方式更加新颖,直接用刀在盒子上面切了下去,让豆腐和盒子一起被切断。
随后再用刀在这盒子的两个边缘用刀切上一下,再把尾部直接切掉,底端直接轻轻来上一刀,这才把盒子反扣在了菜板上面。
一块儿完整的豆腐便稳当地出现在了菜板之上,刀口的整齐程度也是令人吃惊的。
随后也开始用刀在豆腐上切了起来,中途不断地换了好几种道具,手上的速度也是快得让人吃惊。
但是也有不少厨师一筹莫展的,好不容易把这豆腐取出来之后,这下一步到底该怎么做呢?
大屏幕上不断出现一些厨师的处理画面,而大家也看到了,至少有好几个厨师一直站在那里发愁,找不到下手的办法。
彭越似乎对于豆腐的处理很有心得,很轻松地将豆腐取出来之后,立刻就开始在菜板上切起了薄片。
随后便开始切起了细丝儿,这明显就是按照文思豆腐的思路来走的。
一看这家伙就是提前练过的,不然也不会有这样的刀工。
而吴俊杰的处理方式就不太一样了,他面前同样也是一块四四方方的豆腐,但是并不像彭越那样处理着薄片。
这下刀根本就不是直刀,而是斜刀!
每一刀下去之后,刀身都不会跟菜板有任何的接触,也不知道他到底是在豆腐上面做什么文章?
反观楚云风那边,赵会长在刚刚宣布比赛开始之后,马上就快速地朝着楚云风那边跑去了,卢院长想跟都跟不上,不过也赶快过去占位置了。
毕竟楚云风是夺冠热门,而且这一场如果被他拿下的话,这就是七个冠军,满贯王的存在啊!
历史上的第一次,所以有这样想法的人还不少,大家也都赶紧朝着楚云风那边冲去,都想要占据一个好一点儿的位置,万一能够见证历史上的一刻呢?
不过这回赵会长有经验了,派遣了安保人员在旁边,一旦出现人员拥挤的话,马上就能够处理,避免出现干扰楚云风比赛的情况发生。
而就在楚云风准备动手之前,忽然想到了系统此次颁布的任务……
【系统任务:厨神大赛获得冠军。任务时间:三天。获得一项大赛冠军奖励*1,小项大赛奖励*1。】
【任务奖励:大项赛冠军奖励经验值1000万,至尊宝盒1个;小项赛冠军奖励经验值500万,玄金宝箱1个;六项赛事全部获得冠军则单独发放福利大礼包一份,有神秘大奖。】
六项冠军全满可是有福利大礼包,那是神秘大奖,按照系统的尿性,这奖励肯定不菲。
所以说自己是一定要拿下最后一项比赛的冠军,那么便开始吧!
拼了,让你们彻底傻眼儿吧……
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