速度快就不说了,这几乎是没有一丁点儿的失误啊,整个肝膏连一点儿瑕疵都没有,就被这样轻易和完整地从小碗上分离了开来。
“别看了,抓紧时间,肝膏放进去的时候小心一点儿,别把他的完整形态给破坏了。”
楚云风竟然在如此专注的情况下,还能够分心来嘱咐注意事项,更是让郭逵和胡月感叹人比人,气死人啊。
这家伙简直是牛得不行了,就他现在露的这一手,自己就是练上个十年恐怕都赶不上,而且这速度更是别想追了,就是花费个二十年的功夫都白搭。
“知道了,你就放心吧,竹荪和高汤早都弄好了,我们会小心的。”
这道菜最关注的就是意境,而竹荪的处理最简单不过,加入高汤也不是什么技术活儿,所以这些都是提前准备好了的。
很快,楚云风处理完了之后立刻就闪人了,不过走之前留下了一句话:“10分钟之后过来取菜,然后就可以先上菜了……”
:上菜的策略
十分钟!
楚云风需要在这十分钟之内做出两道菜来,一道菜是芙蓉鸡片,另外一道菜是宫保鸡丁。
竹荪肝膏汤剩余的处理还需要5-8分钟,等到胡月和郭逵两人弄好之后,这边的菜一出来,刚好就能够先送过去了。
不过算上这三道菜,一共也才出了9道菜而已,第十道菜楚云风准备做八宝锅蒸。
所以当前面九道菜刚送上去之后,这第十道菜也就做好了,一次上十道菜,寓意也是很完美的。
十全十美!
芙蓉鸡片和宫保鸡丁之前在系统空间里面也做了不少,这会儿只需要再做一部分就可以了,确实是简单了许多。
而这却给其他厨师带来了一种全新的困扰,这楚云风的厨艺到底是到了一个什么样的境界呢?
“楚云风这也太牛了吧,就十分钟的时间,这两道菜就能全部做出来?”
“就是啊,两道菜加起来差不多300份了,就十分钟的时间,简直是不敢想象啊。”
“十分钟?我最多能够做十份出来不得了了,而且还不能保证火候到不到位,我都不敢想象他到底是怎么才能做到,太不可思议了。”
“可惜不能去看看,不然肯定能学到一点儿绝活儿,不说学得有模有样,就是能够达到他1/3的境界我都能满足了。”
“行了、行了,赶紧干活吧,就是让你去看十年你也学不会。”
……
星辰的厨师们一个个讨论得很热闹,但最后都一起摇了摇头,内心之中透露着浓浓的无奈之感。
“上菜了、上菜了!”
朱师傅的心情尤为的激动,双手举起来挥舞个不停,特别是看到厨台上摆满了各式各样精致的菜式,这样壮观的景象确实是生平罕见。
“终于上菜了,咱们的辛苦总算是没有白费啊。”
“就是、就是,太他妈的的壮观了啊,你看这桌上摆着的这些菜品,很难想象是咱们一起努力做出来的。”
“拍照、拍照,马上发朋友圈,我要让以前那些看不起我当厨师的人好好看看,什么叫做气势。”
“我刚才早就把照片给我爸妈看了,他们都把我给夸个不停,说我出息了。”
“哈哈,你这算什么啊,我女朋友可是说了,回去就跟她结婚,我太幸福了。”
……
很多星辰的厨师们这会儿也都激动得不行,大家都在分享着此刻的喜悦,这成功瞬间所带来的那种荣耀,让士气顿时达到了一个顶峰。
一开始大家都是带着一丝的犹豫和担心,这么重的任务怎么可能完成得了?
虽然有楚云风详细的计划,还有李老这样的泰山北斗坐镇,吴妈和朱师傅这样的大拿压场子,但是却仍然没有消除大家心中的那份担心。
毕竟这是第一次出征,而且难度又这么大,所以气氛一直以来都是很压抑的。
也是因为如此,大家才闷着一口气埋头苦干,整整的是忙碌了快有一天一夜了,身体其实早就疲惫不堪,但是仍然是咬牙在坚持。
此刻成功的曙光让大家意识到,这是一个坚强的团队,一个团结的团队,所有的困难在大家的努力面前都是能够战胜的。
在极度的兴奋之下,所有的疲惫似乎是一扫而空,四处都响起了欢呼的喜悦。
“行了、行了,叫两下就差不多了,后面还有好几道菜呢,还没有到最后庆祝的时候,大家警醒着点儿。”
吴妈其实比任何人都要兴奋,但是她却没有过多地表露出来,稳重之态可见一斑。
“姐妹们,走吧,咱们上菜了。”
刘小小展露出灿烂的笑容,一下就让大家也跟着欢呼了起来,大家将九色攒盒放进了餐盘之中,然后放进了餐车里面。
第一道菜上的就是九色攒盒,第二道菜则是豆渣猪头。
餐车里装好了菜品之后,厨师们帮忙推到了主楼这边。
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