里奥。
伊拉里奥刚好洗完手,接过刀来就开始在菜板上切了起来,处理的方法跟米勒思·莫特是一样的,速度上楚云风觉得两人都差不多。
但是这质量上嘛,楚云风不太好说话,只有等他们自己去发现了。
这两个老外只顾自己玩得高兴,却把一桌人给晾在那里,这少了两个人之后,试菜肯定是没法继续下去了。
大家都围了过来,看这两人到底要玩什么花样。
很快,伊拉里奥也切好了自己的红萝卜片儿和胡萝卜丝儿,然后两人将自己切好的食材互相交换,开始检查了起来。
“哈哈,你切的这个也太厚了一点儿吧,这么多年了,你的刀工还是一如既往的差劲儿。”
伊拉里奥拿起一张萝卜片儿对着灯光看了一下,毫不留情地鄙视着米勒思·莫特。
“闭上你的臭嘴吧,你来看看你切的东西,你这么多年就一点儿进步都没有吗?”
米勒思·莫特也毫不留情地反击着,似乎都认为对方切的东西简直是一文不值。
在胡萝卜丝儿上面,两人也保持着同样的意见,都认为对方处理得太差了。
然后两人便开始请楚云风来做评判,看看谁处理的刀工是最好的。
楚云风这一下就有些犯难了,自己点评不是,这不点评也不是,今天这到底是谁的主场啊?
马福实在是有些生气,看到楚云风也犯难,知道这两个家伙是老毛病又犯了,在欧洲你俩见面就掐架无所谓,但是今天可不行。
这样做不仅砸了楚老板的场子,而且也耽误自己品尝美食啊,那红油的菜式可是等着自己去品尝的。
于是有些生气的马福将盒中的珊瑚雪卷拿了两个出来,一个菜板上放了一个。
然后将雪卷给拆了出来,将萝卜片儿和里面的胡萝卜丝儿摆在一边,又将两人切的放在一起,做出来一个让他们自己看的手势。
两人其实是想在楚云风面前显示一下自己的刀工,让楚云风认可一下他们的实力,这样好加深一下双方的交情。
下来之后两人还想进一步地跟楚云风讨论一下这道珊瑚雪卷的菜式,以及这攒盒的制作思路。
因为两人发现这攒盒的制作方法对他们有很大的帮助,米其林的套餐可以做出很大的改变,相信客人们会喜欢这样的改变的。
但是两人思考方式的不同让楚云风很为难,所以马福就给不太懂中国礼仪的两人好好地上了一课。
当两人拿起楚云风和自己切的萝卜片在灯光下照耀之后才发现,很明显楚云风的那一片儿透光性要比自己的强上不止一倍。
而且萝卜丝儿也远比自己切的细,而且每一根的大小看起来几乎都是相同的。
两人的这个发现瞬间让他们的脸红了起来,纷纷夸赞楚云风的刀工了得,那激昂的赞美之词,让马福都有些不敢相信是出自于他们两人。
外媒记者们也是一脸懵逼,这两位可是欧洲的顶级大厨,米其林三星的主厨啊,他们两人都如此推崇楚云风,不由得想到了一个可能。
难道楚云风的厨艺难道已经达到了米其林三星的水准了?
:“抢夺”大赛
重新落座之后,两位老外大厨的脸色明显不自然了许多,但是看楚云风的目光中都流露出了一股感谢之意。
不试不知道,这一试之下才明白自己的刀工其实跟楚云风相比还差了许多,好在刚才楚云风给自己留了面子,没有亲自上场来展示一番。
不过楚云风这么年轻,这刀工就达到了这样的水准,简直是不敢让人置信。
那么薄的萝卜片儿也能切得出来,简直不敢想象他是怎么做到的。
虽然不知道“薄如蝉翼”这个成语,但是两人知道,那薄度绝对是跟纸片儿一样。
两人也暗自下定决心,这下来之后一定要跟楚云风好好地在厨艺上面交流一番。
“我们继续吧,试试这道陈皮牛肉怎么样。”
李老看到两位老外大厨吃瘪的样子暗自开心,刚才的一幕已经通过所有媒体传播了出去,相信这会儿已经有很多人知道楚云风的厨艺是个什么水平了。
有的时候光凭做菜可不一定能够让人获得相应的地位,而是只有通过与一定级别的厨师pk之后,别人才会认可你的实力。
相信刚才的插曲,已经会有记者想要准备写一篇楚云风征服老外大厨的文章了,看那些记者得意的表情就知道了……
“这道菜色泽红亮,质地酥软,麻辣回甜,陈皮味香,具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效。”
在大家品尝的时候,楚云风做了一番解释,让大家多了解一下这道菜的精髓。
楚云风的话还没说完,就看到陈皮牛肉的这个格子里一下就出现了五双筷子,有三双筷子成功的夹到了剩下的三块牛肉。
而其余的两双筷子很无奈地收了回去。
在品尝到这道菜的一瞬间,所有人都有
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