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重生从小钱挣起 第170节(2 / 2)

店的品牌名了。

毕竟万一以后这家店做大做强这个名字也还算是拿得出手。

“嘶~!不对啊!”

“系统?”

“你提供的货源是“biu”的一下直接出来,还是你安排人给我们送过来啊?”

“”

陈理无语,因为系统拒不回答他的提问。

陈理看了看养鸡场的时间,发现还有五天,养鸡场的任务就要完成了。

这也代表陈理以后可以不用每天去扫鸡屎了,只需要直接跟系统订货就行。

“妈蛋的~狗系统!”

“幸好老子开的是炸鸡店。这特么的要是开个海鲜店你是不是还得让我去海里抓鱼啊?”

这段时间陈理虽然熟悉了养鸡场的流程,但是熟悉不代表可以接受。

毕竟那鸡屎是真的臭!

“对了~!系统,你的鸡肉不会有什么问题吧?有检验证书吗?”

当初在出现了养鸡场之后,系统其实是给陈理提供了两种选择的。

一种是黄羽鸡,另外一种是白羽鸡。

白羽鸡就是肯德基,麦当劳等快餐店使用的鸡类品种。

所谓白羽鸡,也就是肉鸡的一种。

这种鸡生长速度快,饲料转换效率高。正常情况下,40天左右体重就可达五斤左右。

在前世,因为这种快速生长的鸡肉出现,国内一度疯传关于一只白羽鸡能长六个翅膀,六个鸡腿。

这样的谣言肯定是假的。

白羽鸡就是正常的鸡类品种,之所以会出现这样的谣言,除了商业竞争之外,也跟当初一些没有底限的饲养商家有一定的关系。

这种鸡因为生长速度快,商业价值高,所以引来了大批的人进行饲养。

而为了压缩成本和提高利润,有些不法商家非法使用一些激素类药品,这种事情其实各行各业都有类似的存在。

反正怎么说呢!白羽鸡其实本身没有什么毛病,毕竟这玩意是全球鸡肉的主要来源。

其实说一个同样的道理就知道了,人们平时去超市里购买到的那些鸡腿什么的,也是白羽鸡出产的。

准确来说,绝大多数冻货类的鸡肉产品,用的都是白羽鸡。

只不过做法不一样,人们关注的点就不一样。

用白羽鸡的鸡腿去做卤鸡腿,和用白羽鸡的鸡腿去做油炸食品给人的感觉是不一样的。

而黄羽鸡,则是属于优质鸡肉。

这种鸡生长速度慢,饲料转化率低。但适应性强,容易饲养,鸡肉风味品质好。因此受到消费者的广泛欢迎。

我们常常说的土鸡,就是属于黄羽鸡。

但实际上,真正的土鸡,一般并不是养来吃肉的,而是用来吃土鸡蛋的。

平常人们,尤其是城里面的人买到的土鸡,最多也就是散养的跑山鸡,离真正的土鸡还是差了一大截的。

真正的土鸡,用来炖汤,那黄橙橙的鸡油看着就跟普通的肉鸡不一样。

前世每到过年的时候,陈理的小舅都会给陈理家里送好几只土鸡过来,所以陈理自然分辨得出来真土鸡和假土鸡的差别。

而陈理此次选择的就是白羽鸡。

没办法,他其实也想选择肉质更好的黄羽鸡。但是这有两个问题!

一是黄羽鸡的肉质并不是很适合油炸,二是因为黄羽鸡的价格是白羽鸡的三倍。

陈理是做生意,不是开善堂,在能保证鸡肉质量的前提下,他肯定选择白羽鸡。

只不过之前陈理一直没想到一个问题,系统出产的鸡肉质量有保证吗?

当然,陈理其实还是很相信系统的。

一般来说,系统这种高大上的玩意,不太可能搞那些弄虚作假的玩意吧?

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